Как понять что много ешь. Тяга к сахарным продуктам. Проблемы с памятью

Важно помнить о углеводах, что некоторые из них можно разбить быстрее и легче, чем другие. Быстро переваривающие углеводы, такие как рафинированный сахар, называются простыми углеводами. Ваше тело может использовать эти типы углеводов почти сразу. Проблема состоит в том, что употребление этих углеводов может быстро поднять уровень сахара в крови, и они не являются устойчивой формой энергии. И поскольку эти углеводы настолько легко доступны, они также легко сохраняются в виде жира.

Однако сложные углеводы, такие как овсянка, занимают немного больше времени, чтобы переварить, не так сильно скапливать уровень сахара в крови и часто содержат больше клетчатки, чем их простые аналоги. Если вы придерживаетесь сложных углеводов, подобных этим, вместо того, чтобы есть в основном очищенные углеводы, такие как пончики или пирожные, ваши энергетические уровни будут оставаться более последовательными в течение дня.

Хорошие источники углеводов: сладкий картофель, лебеда, чечевица и бобы, овес, ягоды, зеленые овощи, коричневый рис, сквош и хлеб из цельного зерна. Вы сделали первые шаги в определении ваших потребностей в калориях. Теперь пришло время воспользоваться инструментами и ресурсами на этом сайте, чтобы помочь вам достичь ваших целей!

Для людей нет ни специальной диеты, ни сложной диеты. Как и любой здоровый человек, важно также, чтобы люди с деменцией питались разнообразными и жизненно важными. Однако на продвинутой стадии иногда необходимо идти другими способами, чтобы избежать полного недоедания.

Что является частью здорового питания?

Мы все знаем, что здоровая диета важна для всего организма. Хорошо сбалансированная диета требует достаточного количества фруктов и овощей, картофеля и злаков, молочных продуктов, мяса, колбас, рыбы и жиров каждый день. Другим важным компонентом здоровой диеты является достаточный запас жидкости.

Пока нормальная и здоровая диета может поддерживаться, это оптимально. Но как только появляются признаки того, что привычки к потреблению у пациентов меняются, а пациенты теряют вес, пришло время переосмыслить и действовать. Если здоровые люди должны жить на диетах с низким содержанием жира и сахаром, может потребоваться, чтобы пациенты с деменцией предложили сладкие и высокожирные продукты.

Чем хуже пациенты едят или чем больше калорий потребляется повышенным стремлением к движению, тем больше внимания следует уделять, чтобы принести небольшую порцию высокой плотности питательных веществ. Например, высококалорийные супы, обогащенные жизненно важными питательными веществами, помогают здесь.

Причины недоедания при деменции

Кстати, здесь вы найдете разнообразные рецепты для высококалорийных закусок. Существуют разные причины, по которым недостаточно потреблять пищу. Часто только хорошее наблюдение помогает определить, почему недостаточно еды, или пища полностью отрицается.

Из-за их повышенного желания двигаться, они не могут сидеть неподвижно за столом и постоянно отвлекаются. В результате потребляется только небольшое количество пищи, забывая проглотить пищу после жевания. Поэтому его едят очень мало и очень медленно, склонны к глотанию, кашлю и удушью, иногда больше не испытывают голода или жажды, и поэтому не развивают аппетит, должны глотать, которые уменьшают голод и жажду или аппетит, хотя и голодны, но не знают, как можно исправить. Они больше не могут ассоциировать чувство голода с пищей, их легко отвлекают слишком много шума. Часто чувства перегружаются слишком большим количеством отдельных компонентов пищи на тарелке, или слишком много предметов на столе не интересуются событиями вокруг них. Кроме того, еда уже не важна, как блюдо, но больше не может формулироваться, иметь боль и не может выразить это, изменить вкус, изменить свои привычки в еде и предпочесть только известную пищу. Неизвестные продукты часто отрицаются, имеют измененный обоняние и вкус и часто любят только сладкие или жирные продукты. Здесь нужно взвесить, как может выглядеть разумная диета. Иногда лучше есть «нездоровый», а не есть вообще, может быть, утром вы можете предпочесть пикантный жаркое, а не рулон варенья, и пища уже не узнаваема как таковая. Они также больше не помнят пищу и напитки и могут различать различия цвета на продвинутых стадиях. Если столовая посуда недостаточно богата, она не будет распознана. Яркий суп-пюре из спаржи в белой тарелке слабо ощущается на этом этапе, на заключительной стадии они больше не помнят обращения с ножом, вилкой и ложкой. Помощь с едой необходима, теряя все больше и больше своих моторных навыков и больше не может есть с столовыми приборами. Лучше возьми свои руки, чтобы поесть, боясь, что пища отравлена ​​и откажется есть, не может справиться с воспитателем, отвергнуть его. Поэтому они не хотят, чтобы их питали эти люди. Пища становится неприятным бременем. . С передовой болезнью, воспитатели должны переосмыслить и продолжать думать о том, как «искушать» пациентов в еде.

Небольшие трюки, которые могут стимулировать пациентов с деменцией

Обязательно обсудите диету с врачом. К сожалению, универсального трюка, который имеет универсальную ценность для всех пациентов с деменцией, не существует. Поэтому он помогает только осторожно наблюдать за пациентом и адекватно реагировать на ситуацию.

Иногда вам просто нужно попробовать разные методы. Иногда новый «трюк» должен быть применен через короткое время. Вы не будете избавлены от возможности экспериментировать чаще и опробовать то, о чем говорит пациент. Это не должно быть слишком громким и беспокойным, довольно спокойным и расслабленным. Некоторым пациентам нравится тихая фоновая музыка, но для других это уже слишком много отвлекает. Пациенты, которые забыли обработать столовые приборы, могут по крайней мере немного поглядеть на других, поскольку используются ложка и вилка. Впоследствии пациенты с деменцией все труднее принимать решения. Поэтому такие вопросы, как «Что бы вы хотели поесть», как правило, уже чрезмерное требование. Лучше служить едой, которую пациент всегда любил есть. Он не помнит, что можно съесть из всего, что есть на столе, а что нет. Поэтому только ставьте на стол, что действительно нужно для еды.

• Атмосфера за столом очень важна.
• Для пациентов это очень хорошо, когда другие люди сидят за столом и едят.

Мои советы для пациентов с деменцией

Вы можете легко заказать их здесь. Обеспечьте хорошее освещение на обеденном столе, чтобы пациент мог хорошо видеть пищу и видеть, что он ест. Лучше иметь больше блюд в течение дня, чем 3 больших приема пищи. Люди с деменцией часто уклоняются от слишком больших порций. Не надавливайте на пациента. Если он отказывается от пищи или не любит ее, нет смысла заставлять пациента есть. Может быть, тогда пациент ассоциирует пищу с чем-то негативным. Для всех продуктов: Не путайте - но обнимайтесь. Это означает, что у недоедающих пациентов потребление калорий должно быть увеличено. Поэтому вместо обезжиренного молока он получает цельное молоко, крем-йогурт вместо нежирного йогурта, много сливочного масла и сливок, салями вместо вареной ветчины, сахар вместо подсластителя. С развитием деменции предпочтение отдается сладким и жирным продуктам, потому что чувство вкуса также явно изменилось и здесь. Несмотря на сложность, эти «нездоровые» предпочтения следует учитывать. Это все же лучше, чем полный отказ от пищи и, следовательно, недоедание. Другое изменение вкуса может заключаться в том, что горькие и кислые продукты больше не едят. Это может быть причиной того, что пациент, например, оставляет корнишонов на тарелке. Для людей, которые не могут сидеть на месте и мало есть в общем обеденном столе, следует учитывать, нельзя ли вводить мелочи или пальцевые продукты во время ходьбы. Если моторные навыки все больше и больше, имеет смысл переключиться с еды с столовыми приборами на пищу для пальцев. Для этого есть картофель фри, крокеты, мелкие фрикадельки, измельченное мясо и колбасы, кусочки колбасы, кусочки фруктов и овощей укуса и т.д. часто также достаточно, чтобы дать пациенту ложку в руке, и он знает, что он хочет должен сделать. Если самодостаточное питание уже невозможно, пища должна предоставляться ухаживающими или, по крайней мере, получать помощь. Мало того, что больные слабоумием едят слишком мало, также забывается пить. Чтобы предотвратить обезвоживание организма, необходимо постоянно помнить о питье, так что достаточное количество жидкости действительно поглощается. Напитки имеют то преимущество, что они могут быть очень высокими в калориях. Таким образом, с одной стороны, потребность в жидкости может быть удовлетворена, а с другой стороны, потребление калорий может быть увеличено. В зависимости от хода деменции пузырьки и вода, то есть чистые напитки, уже не идеальны, потому что пациент больше не может их распознать.

Потребность в калориях у людей с деменцией

• Возможно, потребуются пациенты с умеренными уровнями.
• Не подавайте горячие напитки и продукты, которые могли бы сжечь пациента.
• Ожоги также приводят к временной потере вкуса.

В то время как средняя потребность в калориях у пожилых людей составляет около 800 000 калорий, у больного Альцгеймера с высоким желанием двигаться, он может быстро достичь 500 000 калорий. Поэтому регулярное взвешивание пациентов очень важно, чтобы определить, достаточно ли достаточного количества пищи.

Чем больше деменция прогрессирует, тем более изобретательны родственники и воспитатели. Конечно, иногда очень сложно, но если вы получите подходящие решения, это может быть немного легче с небольшой практикой. Рука на сердце: когда вы начали свою первую диету? Вы бежите от одной диеты к следующей на протяжении всей вашей жизни? Затем вы уже усвоили тот факт, что мантра: «Слишком много пищи делает вас жирными».